Разновидности сифонов с разрывом струи и советы по выбору

Воронка для разрыва струи канализации

Грамотно спроектированная и выполненная канализационная система играет важную роль в создании комфортной атмосферы и приятного микроклимата. В то же время любая канализация является потенциальным источником болезнетворных бактерий и микробов. Функцию защиты от вредоносных обитателей труб выполняет сифон с разрывом струи. Нормативы предписывают обязательное использование устройств данного типа в общепите и других публичных заведениях. В быту их применение целесообразно при монтаже систем кондиционирования, индивидуального горячего водо- и теплоснабжения.

Содержание

Как работает система сифона с разрывом струи ↑

Стандартный сифон – конструкция, соединяющая сливное отверстие с отводной канализационной трубой. Свою функцию препятствования проникновению неприятных запахов выполняет с помощью системы гидрозатвора. Принцип действия основан на создании разницы давления в коленах сифона, имеющих разную длину и высоту. По аналогичному закону работает и бутылочный сифон, наиболее часто используемый в последние годы.

Сифон, предусматривающий разрыв потока, отличается наличием просвета между выпуском воды и приемной трубой. Иначе говоря, исключается прямой контакт точки выхода жидкости в канализацию с основной частью системы гидрозатвора. Вода стекает в специальную воронку, а уже из нее – в трубу.

Стандартная комплектация сифона включает:

  • приемную воронку (овальную или круглую);
  • крепежный элемент;
  • систему гидрозатвора;
  • отводную трубу;
  • также возможно наличие выхода для канализации диаметром 40 или 50 мм.

Сифон с разрывом потока струи: видео инструкция ↑

Особенности применения сифона ↑

Обычно разрыв водной струи составляет 20-30 мм. Этого расстояния достаточно для пресечения пути микробам. Небольшая высота свободного падения воды в воронку обуславливает отсутствие неприятных раздражающих звуков. Такое устройство не позволяет проникать бактериям в раковину или другую сантехнику. Это важное условие соблюдения гигиены в местах массового скопления людей.

Более того, заведениям общепита нормы СанПиН предписывают разделять канализацию. Бытовые и производственные стоки не должны пересекаться. С одной стороны, такие требования усложняют работы по оборудованию кафе, ресторана, школьной столовой или предприятия по изготовлению пищевой продукции. С другой – существенно снижается риск попадания микробов в пищу и отравлений.

При грамотном подходе система может быть спроектирована таким образом, что слив из нескольких раковин сходится в одной воронке. Это способствует более рациональному устройству канализации и избавляет от необходимости приобретения дополнительной сантехники. Однако в любом случае подобную работу следует доверять специалистам.

Приемная воронка должна быть выполнена из термостойких материалов.

Дополнительные возможности использования устройств с разрывом потока ↑

В домашних условиях чаще всего сифоны, предусматривающие разрыв струи, применяют для систем кондиционирования и бойлеров.

При работе охлаждающей системы вырабатывается конденсат. В большинстве случаев на улицу выводится небольшая трубка, и вода капает на землю, попадает на прохожих, стекает по стене. Это создает неудобства посторонним, вызывает нарекания со стороны соседей. Актуальна такая проблема для кафе, ресторанов, офисов небольших фирм, которые часто размещаются в жилых домах.

Не исключено, что рано или поздно правила размещения наружных объектов будут упорядочены. Поэтому при установке кондиционера целесообразно предусмотреть сток воды непосредственно в канализацию.

При работе бойлера вода отводится из предохранительного клапана. При использовании этого прибора также целесообразно обеспечить сток воды в канализацию – не придется следить за уровнем жидкости в приспособленной емкости или постоянно вытирать пол.

Специалисты рекомендуют выбирать систему с разрывом струи. В первую очередь, потому что это гигиенично. Иначе микробы могут попасть в воздух или воду, оттуда – в организм человека.

Зачем нужна помощь специалистов ↑

Тщательно разработанный проект выполняется один раз, отличается надежностью и практичностью. К общей воронке возможно подвести несколько труб. Таким образом, обеспечивается безопасный слив в канализацию воды из нескольких источников. Все зависит от практической возможности реализации подобного инженерного решения, которое должно быть выполнено специалистами.

Самостоятельно продумать варианты, выполнить верные расчеты и реализовать задуманное на практике весьма проблематично. Требуются знания, опыт, навыки. Профессионалы, которые занимаются работами по устройству канализации на протяжении многих лет, всегда смогут найти верное решение, предложить компромисс и полностью выполнить согласованный проект.

Читать статью  Септик или автономная канализация: что лучше для дачи

Видео-рассказ о типах гидрозатворов ↑

Сифоны с разрывом струи используются при организации водоотведения от моек на предприятиях общественного питания и пищевых производствах.

Согласно санитарным нормам и правилам отводные трубы технологического оборудования и моечных ванн, предназначенных для приготовления и переработки продуктов питания, а также мытья посуды, должны подключаться к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм. Из выпуска вода стекает в специальную воронку, а затем через сифон с гидрозатвором в канализацию. Такое решение исключает прямой контакт выпуска и водоотводящей системы, что препятствует попаданию болезнетворных бактерий и микробов из канализации в пищу. Это важное условие соблюдения гигиены в общественных зданиях и сооружениях.

Самые популярные модели сифонов с разрывом струи для пищевых производств входят в нашу складскую программу. Мы осуществляем оперативную доставку по всей России.

Одни считают разрыв струи сугубо мужской проблемой, другие — неисправностью канализации. Это не так. Расставим точки над i, раз и навсегда объяснив что это такое и зачем нужно.

Чистая вода, текущая по крану, различными приспособлениями и устройствами раз-ры-ва-ет-ся.

Исключить попадание различной заразы из канализации в раковину. Это случается, когда трубы загрязняются. Наличие разрыва не является заменой сифону. Т.е. последний всё равно придётся установить, потому что канализационный разрыв струи ПРОПУСКАЕТ ЗАПАХИ, а сифон — нет.

Необходимо или нет?

Согласно СНИПу разрыв должен составлять около 20мм и устанавливать его дома необходимости НЕТ НИКАКОЙ. Ставится он на производстве, в сфере общепита. Бытовые нужды полностью удовлетворит обычный сифон с гидрозамком. (т.е. преградой различным бякам/микробам/запаху будет служить слой воды) Замечали, наверное, под раковиной, такую S образную трубу? Вот она и и выполняет функцию гидрозатвора.

На что устанавливают?

На стиральные машины, на посудомойки, в бассейнах (там функцию разрыва выполняют специальные переливные бачки). Одним словом на всех устройствах, где имеется соединение с канализацией.

Разновидности сифонов с разрывом струи и советы по выбору

Разновидности сифонов с разрывом струи и советы по выбору

Задача любой сантехники – не только исключить протечки и неприятные запахи, но и снизить риск проникновения опасных микроорганизмов и других вредных веществ из канализационной системы в раковину. В данной статье рассмотрены основные разновидности сифонов с разрывом струи, а также приведены советы опытных мастеров по их выбору.

Конструкция и принцип действия

В отличие от распространенных конструкций сифонов, которые напрямую соединяют между собой слив раковины или другого оборудования и канализационную систему, варианты с разрывом водной струи не предусматривают такой прямой связи. Конструктивно такой сифон обычно состоит из:

  • водосборной воронки, в которую свободно переливается вода из находящегося над ней стока;
  • элемента, обеспечивающего гидрозатвор;
  • вывода, ведущего в канализационную систему.

Расстояние между сливом и воронкой в таких изделиях обычно составляет от 200 до 300 мм.

При меньшей высоте разрыва сложно исключить контакт между отдельными элементами, а большая высота падения воды приводит к возникновению неприятного журчания.

Благодаря тому, что труба, подсоединенная к раковине, в таком сифоне не имеет прямого контакта с канализационной трубой, практически полностью исключается возможность проникновения опасных бактерий из канализации в сантехнику. При этом само по себе наличие воздушного зазора не исключает неприятных запахов. Именно поэтому сифоны с разрывом потока воды обязательно оборудуются конструкцией водного замка.

Вокруг воронки в таких устройствах обычно устанавливается непрозрачный пластиковый экран, призванный скрыть свободно падающие неэстетичные стоки от внешних пользователей. Очень редко и только в случаях, когда отводимая в канализацию жидкость не содержит нечистот, экран не устанавливается.

В таких случаях изделие может даже служить элементом декора помещения.

Область применения

Принятые в России законодательно санитарные (СанПиН №2.4.1.2660/1014.9) и строительные (СНиП №2.04.01/85) нормативы прямо предписывают, что на кухнях организаций общепита (кафе, бары, рестораны), в столовых школ и других образовательных учреждений и на любых других предприятиях, деятельность которых связана с обработкой и приготовлением продуктов питания для граждан, в обязательном порядке должны быть установлены именно сифоны с разрывом водного потока, высота которого должна составлять как минимум 200 мм.

Подобные конструкции применяются и при соединении бассейнов с системой канализации. Правда, в этом случае они обычно выполнены в виде переливных бачков с установленным разрывным клапаном.

В быту системы без прямого контакта слива с канализацией чаще всего применяются для стиральных и посудомоечных машин, где также важно исключить прямой контакт канализации и внутренностей устройства. А вот для мойки в домах и тем более в ванных комнатах такие сифоны применяются очень редко.

Еще один распространенный вариант бытового применения изделий с воздушным промежутком – отведение конденсата из кондиционеров и вывод жидкости из предохранительного клапана бойлера.

Читать статью  Какими способами проводят прочистку канализационных труб в быту

Достоинства и недостатки

Главное преимущество вариантов с воздушным промежутком перед цельными конструкциями – заметно большая гигиеничность таких изделий. Еще один немаловажный плюс – в такие сифоны гораздо проще организовать отведение воды из нескольких источников. Это связано с тем, что количество стоков регулируется шириной воронки, а подключение дополнительных потребителей не требует наличия дополнительных входных отверстий.

Основные недостатки такой конструкции скорее эстетические, чем практические. Даже при относительно небольшой высоте свободного падения воды она способна издавать неприятные звуки.

К тому же ошибки при проектировании таких сифонов чреваты возникновением брызг и даже попаданием части сточных вод наружу.

Конструктивно выделяются несколько вариантов сифонов с разрывом потока:

  • бутылочные – водный замок в них выполнен в виде небольшой бутылки;
  • U- и P-образные – гидрозатвор в таких моделях представляет собой коленообразный изгиб трубы;
  • P/S-образные – более сложная разновидность предыдущего варианта, в которой труба имеет два последовательных изгиба разной формы;
  • гофрированные – в таких изделиях ведущий в канализацию шланг выполнен из гибкого пластика, что позволяет разместить гофрированные модели в ограниченном пространстве.

Любой сифон, если он не является бутылочным, имеет название «двухоборотный», так как трубы имеют два или большее количество поворотов. Также все сифоны, за исключением бутылочной разновидности, иногда называют прямоточными, так как движение воды внутри труб в таких изделиях не прерывается.

По материалу изготовления изделия бывают:

  • пластмассовыми;
  • металлическими (обычно для создания конструкций применяются латунь, бронза, силумины и другие сплавы алюминия, нержавеющая сталь).

По конструкции приемной воронки изделия принято разделять на два основных типа:

  • с овальной воронкой;
  • с круглой воронкой.

По диаметру отводной канализационной трубы чаще всего на российском рынке встречаются модели:

  • с выводом 3,2 см;
  • для трубы 4 см;
  • для вывода диаметром 5 см.

Очень редко встречаются модели, предназначенные для соединения с трубами других диаметров.

Как выбрать?

Важнейшим элементом любого сифона является патрубок гидрозамка. При прочих равных условиях всегда стоит отдавать предпочтение моделям, в которых этот элемент имеет бутылочную конструкцию, так как его гораздо легче очищать, чем модели с изгибом трубы. Выбирать гофрированные варианты стоит только в случаях, когда все остальные конструкции никак не получается вписать в имеющееся пространство. Связано это с тем, что на гофрированных стенках часто образуются отложения мусора, приводящие к появлению неприятных запахов, а очищать такой сифон гораздо сложнее, чем изделия других конструкций.

При выборе материала стоит оценить предполагаемые условия эксплуатации сифона. Если место его размещения не предполагает риска ударов и других механических воздействий, а сливаемые жидкости будут иметь температуру не больше 95°С, то вполне оправдано применение изделий из пластика. Если же в систему будет иногда сливаться кипяток, а место установки сифона недостаточно защищено от внешних воздействий, то лучше приобрести изделие из нержавейки или другого металла.

Выбирая габариты воронки, следует учитывать количество стоков, которые в нее будут переливаться. Чем больше выводов будет подведено к этому элементу, тем большей должна быть его ширина. Воронку стоит брать с запасом ширины, чтобы исключить образование брызг, а также обеспечить возможность подключения дополнительных стоков в будущем. Еще один нюанс, который важно учесть – материал, из которого изготовлен элемент, должен обладать большей устойчивостью к высоким температурам, чем вся остальная конструкция.

Перед покупкой конкретной модели важно предварительно ознакомиться с отзывами людей, которые уже приобретали такое изделие. Особое внимание нужно обратить на характеристики надежности сифона.

Для опытного мастера не составит большого труда изготовить конструкцию с разрывом потока самостоятельно с помощью любого обычного сифона и воронки подходящих размеров. При этом важно использовать достаточно широкую воронку, правильно подогнать элементы друг под друга, обеспечить герметичность собранной системы и придерживаться рекомендованной высоты свободно падающей струи.

Обзор сифона с разрывом струи смотрите в видео ниже.

Разрыв струи в канализации, что это такое: воздушный разрыв, воронка, где необходим

Разрыв струи в канализации что это такое

Полезно

Часто встречаются вопросы — для чего нужен разрыв струи в канализации, что это такое и для чего он используется? Устройство такого элемента предписывается СНиП и действующими правилами, но назначение и принцип действия понятны не всем пользователям.

Между тем, отсутствие подобных узлов может стать причиной нежелательных эффектов при использовании раковин. В некоторых случаях, отсутствие разрыва может стать причиной штрафных санкций или предписаний со стороны контролирующих органов. Проясним ситуацию и разберемся, для чего используется разрыв струи.

Как устроен сифон с разрывом

Согласно требованиям СНиП, на сливных гарнитурах раковин или моек предприятий общественного питания должна иметься воронка с разрывом струи для канализации. Наличие подобного элемента рекомендовано и для домашних (бытовых) раковин на кухне. Этот элемент не представляет сложности, однако, для его обустройства необходимо правильное понимание принципа действия.

Читать статью  Шиберный затвор для канализации: что такое шибер, применение, характеристики

Если в канализации возникает засор, стоки не могут выводиться обычным образом. Уровень воды в трубах повышается, жидкость выводится в раковину. Если имеется сборка из нескольких моек, подключенных к одной общей трубе, стоки окажутся в каждой из них. На предприятиях общественного питания каждая мойка предназначена для выполнения отдельной задачи. В одной происходит первичная очистка посуды, другая нужна для основной помывки, третья служит для ополаскивания чистых предметов. Везде используются собственные моющие и дезинфицирующие средства. Подъем сточной воды вызовет смешивание жидкостей. Это создает опасность возникновения инфекционных заболеваний, и просто противоречит правилам санитарии. Из канализации в раковину могут проникать болезнетворные бактерии, что чревато возникновением кишечных инфекций и прочих проблем.

Воздушный разрыв в канализации предназначен для исключения подобных ситуаций. Он позволяет исключить обратное попадание стоков в раковину. Для этого выпускная труба под раковиной разрезается, в нижней части устанавливается приемная воронка. Между ней и точкой слива (верхней трубой) делается воздушный зазор не менее 20 мм (согласно требованиям СНиП, ГОСТ и санитарных нормативов).

Подключение моек к канализации с разрывом позволяет избежать попадания стоков в раковины. При появлении засора, стоки поднимаются по трубе, достигают приемной воронки, и выливаются на пол (чаще для этого устанавливают специальный приемный бак). Воздушный разрыв канализации исключает обратный ток воды в мойку, позволяет сохранить чистоту сантехники. Необходимо после приемной воронки устанавливать гидрозатвор, чтобы исключить попадание в помещения канализационных газов. Это важный момент, так как дурные запахи из моечных отделений кухни проникают в технологические цеха кухни и обеденные залы. Бак разрыва струи канализации подключается к системе через собственный гидрозатвор и обратный клапан, чтобы исключить его наполнение через сливную гарнитуру.

Где необходимо устройство воздушного разрыва

Согласно требованиям СанПиН, подключение мойки с разрывом струи к канализации должно иметься во всех кухонных отделениях предприятий общественного питания:

Кроме этого, разрыв струи в канализации необходим при подключении посудомоечных машин, где возможно смешивание использованной воды с водопроводной сетью. Также подобные элементы используются:

  • в системах кондиционеров для сброса конденсата в канализацию;
  • при сборке бойлеров;
  • в системах слива воды из бассейнов.

Допускается использование одной приемной воронки для двух сливных труб, при условии достаточной пропускной способности узла. При этом, запрещается объединять бытовые и промышленные стоки. Минимальный воздушный зазор составляет 20 мм. Его можно увеличивать, но слишком большое расстояние делать не рекомендуется, так как при сливе жидкостей появляются брызги. Подключение нескольких раковин к одной приемной воронке требует предварительного расчета. Важно не перегрузить трубопровод и не создать опасность переполнения участка системы. Воронка для разрыва струи канализации должна иметь достаточный размер для сбора стоков из сливной трубы. В продаже есть специальные приспособления, но часто используют обычный фитинг — переходник с 50 мм на 110 мм (фасонный элемент из ПВХ).

Правила подключения

Установка сифона с воздушным зазором не представляет особой сложности. Ее можно выполнить самостоятельно. Перед тем, как сделать разрыв струи в канализации, необходимо приготовить все необходимые приспособления:

  • купить готовый сифон с приемной воронкой и гидрозатвором;
  • приобрести набор фитингов по отдельности — переходник с 50 на 110-миллиметровую трубу, сифон, соединительные трубы.

Не следует уменьшать диаметр трубопровода — если в системе используется труба диаметром 50 мм, надо сделать сборку на основе этого размера. Единственным изменением диаметра станет приемная воронка. Все элементы соединяются между собой обычным способом. Рекомендуется выбирать раструбные детали из ПВХ, оснащенные резиновым уплотнительным кольцом. Они надежны, просты в сборке. Сделать серьезную ошибку при использовании таких фитингов крайне сложно.

Важный момент — величина воздушного зазора. По правилам, ее нельзя делать меньше 20 мм. Это расстояние считается непреодолимым для болезнетворных бактерий. Увеличивать его можно, но появятся брызги и неприятные звуки при сливе воды. Поэтому, при сборке узла стараются делать минимально допустимый зазор. Необходимо учитывать, что учитывается расстояние между срезом сливной трубы и верхним срезом воронки, а не ее днищем. Это важный момент, так как, при слишком низко опущенной верхней трубе появляется опасность ее контакта со сточными жидкостями.

Видеообзор:

Источник https://vmeste-masterim.ru/voronka-dlja-razryva-strui-kanalizacii.html

Источник https://stroy-podskazka.ru/sifon/s-razryvom-strui/

Источник https://gidkanal.ru/razryv-strui-v-kanalizatsii-chto-eto-takoe-vozdushnyj-razryv-voronka-gde-neobhodim/

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: